12º Pastorizia in Festival - Picinisco 9-10 agosto 2013

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Anche quest’anno il 9 e 10 agosto si è svolta a Picinisco “Pastorizia in Festival”, la manifestazione etno-musicale all’insegna della riscoperta dei sapori e degli strumenti tradizionali.

Non sono mancate le degustazioni dei formaggi, in particolare del Pecorino di Picinisco, dei vini locali e le consuete visite alle antiche botteghe dell’artigianato.

 

Foto Gallery Video dalla web-tv

Pastorizia in Festival (09-08-2012)
Pastorizia in Festival (08-08-2012)
Presentazione edizione 2012
Edizione 2011

Ambrogio Sparagna a Pastorizia in Festival 2012
Presentazione edizione 2012

 

 


 

Programma

9 AGOSTO – piazza Rione (Corte Castello Medioevale) *

ore 20:30 – “IL PECORINO DI PICINISCO - UN BENE DA DIFENDERE”

Interverranno al convegno:
Prof.ssa DIANA DE SANTIS - Università degli Studi della Tuscia - Dipartimento per l'Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali, Dott. PICA GIOVANNI e Dott. CLAUDIO DI GIOVANNANTONIO Arsial Lazio

• A seguire: Interviste cantate ai relatori del duo “L’Ebernies” di Rachele Brancatisano e Serena Pagnani, da “UN GIORNO DA PECORA” di Rai ‪RadioDue‬

ore 21:30 – Degustazione dello “GNOCCO DEL PASTORE” (Gnocco ciociaro con orapi, salsiccia nostrana e pecorino d.o.p. di Picinisco) preparato dallo Chef Marco Graziosi consigliere nazionale della "Federazione Italiana Cuochi" Exsecutive Showcooking “Nuovi Orizzonti Della Cucina territoriale” e Presidente dell'Unione Cuochi Ciociari

ore 22:30 – ‪Concerto‬ del gruppo musicale “DeCalamus” - Decimino di Musica Popolare


10 AGOSTO

ore 19:00 – Piazza Capocci 
Fattoria didattica: “Il pecorino di Picinisco" e apertura della mostra mercato dei produttori caseari e degli artigiani locali

ore 20:30 – Giardino dell’Albergo Diffuso “Sotto Le Stelle”
Degustazione guidata di formaggi tipici condotta dal Dott. MARIO LECCE - Capo Panel, Esperto di Analisi Sensoriale

ore 21:00 – Vie del centro storico
Apertura degli stand gastronomici a cura dei ristoratori piciniscani
Concerto dei gruppi musicali: Musicalia Aurunca, Claudio Pozzuoli, Trio “incursioni musicali”, Fanfara Antica città di Paliano

 

Area Stampa

La locandina 2013

 

Informazioni Visite Guidate

Comune di Picinisco  – Ufficio Cultura:  0776.66014 – 320.4209158

Ciociariaturismo: 0775.211417

Centro Guide Cicerone: 0775.211417 - 393.9229768 - info@ciceroneweb.it
- Nicoletta Trento: 338.3447854
- Francesca Casinelli: 349.4981226
- Paolina Iacovissi: 347.8266132
- Linda Baldassarre: 339.2016831

Pacchetti turistici

Prenota subito

Week-end 2 giorni-1 notte
Week-end 3 giorni-2 notti
(pacchetti per individuali, famiglie e minigruppi)
 TuaTour: 0775.211417
Magiare Dormire Vedere Trova Tutto

Vai alla pagina del comune di Picinisco

 

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